Der Sektor Nahrungs- und Genussmittel ist krisensicher. In dem auch Lebensmittelindustrie genannten Wirtschaftszweig sind nach Angaben des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie ca. 6.100 Betriebe tätig, die beinahe 620.000 Arbeitsplätze bereitstellen. Die Branche ist vielfältig: Die wichtigsten Teilbereiche der Branche sind die Fleisch- bzw. fleischverarbeitende Industrie, die Milchindustrie, die Süß- und Backwarenindustrie und die Herstellung alkoholischer Getränke. Aber auch die Tabakindustrie zählt beispielsweise zur Branche.

Teilweise sind die Produkte sehr bekannt, teils handelt es sich um Lohnfertigungen bzw. um vorgelagerte Stufen der Wertschöpfung. Die Verarbeitung erfolgt oft in Deutschland, da Importe fertiger Lebensmittel oft sehr teuer sind. Entsprechend vielfältig sind die angebotenen Arbeitsplätze: Von der Forschung und Entwicklung über die Herstellung bzw. der Verarbeitung der Lebensmittel bis hin zur Vermarktung wird alles geboten. Die Qualifikationen für die entsprechenden Jobs sind vielfältig. Auszubildende sind genauso relevant wie Studierende, Jobwechsler sind willkommen. Insgesamt ist die Branche recht dynamisch, denn die Produktentwicklung ist wichtig und der Markt – insbesondere die Vertriebswege – ist ständig in Bewegung.

Von den in der Studie untersuchten über 1.000 Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie haben letztendlich etwas weniger als 10% die gute Leistung für die Auszeichnung als Top Arbeitgeber erbracht. Dies ist vergleichbar mit anderen Branchen auch.

Die Liste der Top Arbeitgeber 2021 aus dem Bereich Nahrung & Genuss finden Sie hier – nach Bundesland geordnet:

Weitere Informationen zur Methodik und den Inhalten finden Sie auf zentralen Studienseite.

Die gute Leistung der Top Arbeitgeber, die ein Ergebnis von mind. 70% erzielt haben, verdeutlicht ein Blick auf die mittleren Ergebnisse aller untersuchten Unternehmen aus der Branche: